مزارع چای

نووارا الیا، انگلستان کوچک

/post-554

نووارا الیا شهری در ییلاقات استان مرکزی سریلانکا می‌باشد. نام این شهر به معنای «شهری روی دشت» یا «شهر نور» است. این شهر پایتخت اداری منطقه‌ی نووارا الیا بوده و مناظر زیبا و دمای متعادل جز ویژگی‌های آن به شمار می‌رود. نووارا الیا در ارتفاع 1868 متری واقع شده و مهم‌ترین محل تولید چای در سری لانکا می‌باشد. لازم به ذکر است که بلندترین کوه سری لانکا یعنی پیدوروتالاگالا بر این شهر اشراف دارد. در حقیقت نووارا الیا را به خاطر آب و هوای معتدل و خنک آن (خنک‌ترین منطقه در سریلانکا) می‌شناسند. اقتصاد این شهر بر پایه‌ی چای، سبزیجات مختص آب و هوای خنک و گردشگری می‌باشد.


مزرعه چای گیراگاما کندی (Giragama Tea Plantation Kandy)

/post-553

شاید اطلاع داشته باشید که سریلانکا یکی از بزرگترین تولید کنندگان چای دنیا محسوب می‌شود، به همین دلیل در این کشور تعداد زیادی مزرعه چای وجود دارد. تماشای مزارع چای همراه با کارخانه‌های تولید چای در سفر به این کشور کاری بسیار لذت بخش است. مزرعه چای گیراگاما دقیقا در خروجی شهر کندی واقع شده و همچنین شامل کارخانه تولید چای و تپه‌های چای‌کاری شده از چای سبز گرفته تا ارل‌گری است. مزرعه چای گیراگاما در ارتفاع ۶۱۳ متری از سطح دریا قرار گرفته است، بازدید از این مکان در سفرتان به کندی خالی از لطف نیست که مراحل چای را از نزدیک خواهید دید.